Pirmais, ko mēs darīsim, ir atklāt terminu dekantēšana, kas mūs uztrauc, etimoloģisko izcelsmi. Šajā gadījumā mēs varam apgalvot, ka tas izriet no latīņu valodas tieši no “decantatio, decantationis” un ka tas ir veidots no divu skaidri norobežotu komponentu summas: latīņu valodas prefiksa “de-” un vārda “cantus”.
Jēdziens atsaucas uz darbību un dekantēšanas rezultātu: panākt tādu vielu atdalīšanu, kurām ir atšķirīgs blīvums un kuras ir šķidrā vidē.
Tāpēc dekantēšana nozīmē cietās vielas atdalīšanu no šķidruma vai blīvāka šķidruma atdalīšanu no cita šķidruma ar mazāku blīvumu. Tas nozīmē, ka notiek cietā-šķidruma nogulsnēšanās (ja cieta viela ir šķidrumā) un šķidruma-šķidruma nogulsnēšanās (ja ir divi nesajaucami šķidrumi ar dažādu blīvumu).
Lai atdalītu cietu vielu no šķidruma ar dekantēšanu, vispirms maisījumam ir nepieciešams nogulsnēties un tādējādi cietviela jānosedz. Šis process liek cietajai daļai uzkrāties maisījuma apakšējā sektorā, un to var iegūt ar gravitācijas palīdzību.
Divu šķidrumu gadījumā bieži izmanto konteineru, kas pazīstams kā dalāmā piltuve. Šīs ierīces augšējā sektorā ir atvere, caur kuru var ievadīt šķidrumus. Apakšā tam ir krāns vai krāns, lai kontrolētā veidā izvilktu saturu. Kad ievadītajiem šķidrumiem ir atšķirīgs blīvums, šķidrums ar vislielāko blīvumu atrodas atdalīšanas piltuves apakšējā sektorā: šādā veidā to var atdalīt no otra šķidruma, atverot krānu un pēc tam aizverot to, pirms otrā viela sāk krist.
Dekantēšanas piemēru, izmantojot šāda veida piltuvi, var veikt ar ūdeni un eļļu. Blīvuma dēļ ūdens uzkrājas apakšā, atvieglojot abu vielu atdalīšanos.
Daudzos dažāda veida procesos tiek izmantota tā saucamā dekantēšana. Tomēr viens no visnepieciešamākajiem un svarīgākajiem ir ūdens attīrīšanā vai nu mājas līmenī, vai mazākā mērogā, vispārīgākā vai pat rūpnieciskā līmenī.
Mazākos līmeņos tiks izmantota tā saucamā dalāmā piltuve vai dalāmā ampula, savukārt lielā mērogā tiks izmantotas attīrīšanas iekārtas. Pateicoties tam, tiek panākts ūdens dzidrums līdz 80%, padarot to pilnīgi bez atkritumiem, kas var nopietni apdraudēt iedzīvotāju veselību.
Interesanti ir arī zināt, ka, padarot ūdeni dzeramu, tiek izmantoti apmešanās dīķi, kas sastāv no vairākām daļām, piemēram, nomierinošais zvans vai perimetra izliešanas ceļš. Dīķi ir dažādu veidu dīķi, lai gan visnozīmīgākie no tiem ir ar dūņu segu, tie ar pulsējošām dūņu segu, ar dinamisku atdalīšanu vai tā sauktie vienkāršie maisīšanas dekantētāji.