Grieķu vārds matos latīņu valodā parādījās kā stomăchus , kas savukārt kuņģī kļuva par spāņu valodu. Tas ir nosaukums gremošanas sistēmas orgānam, kas atrodas starp zarnu un barības vadu.
Kuņģis, kas atrodas vēdera augšdaļā, ir atbildīgs par pārtikas uzglabāšanu un apstrādi. Šajā struktūrā pārtikas bolus tiek pārveidots par chyme, pateicoties vielām, kuras izdala orgāna sienas. Tāpēc kuņģa sulas palīdz sasmalcināt ēdienu, lai pēc pārveidošanas par chyme tas turpinātu ceļu uz tievo zarnu kā daļu no gremošanas procesa.
Kaut arī tā īpašības ir atkarīgas no vecuma un citiem faktoriem, cilvēka kuņģis parasti ir apmēram astoņas collas garš, kad tukšs. Šie izmēri nodrošina tā uzglabāšanas ietilpību aptuveni 1,5 litrus.
Cik ilgi ēdiens paliek kuņģī, mainās atkarībā no ēdiena veida. Piemēram, ciets ēdiens var būt kuņģī no vienas līdz sešām stundām.
Starp slimībām un traucējumiem, kas var ietekmēt kuņģi, gastrīts ir viena no visbiežāk sastopamajām problēmām. Tas ir kuņģa vai kuņģa gļotādas iekaisums, kas izceļ kuņģa sienu iekšpusi. Šis pietūkums, ko var izraisīt stress, pārmērīgs pretsāpju līdzekļu patēriņš vai slikti ēšanas paradumi, var izraisīt sāpes, dedzināšanu, nelabumu un vemšanu.
Kuņģa problēmas ir ļoti izplatītas, galvenokārt tāpēc, ka tās var izraisīt tik daudz faktoru. Vēl viens no tiem ir tā sauktais kuņģa reflukss - stāvoklis, kas rodas, kuņģa skābei paaugstinoties līdz barības vadam, kaut kas var notikt naktī vai pēc ēšanas. Starp acīmredzamākajiem simptomiem izceļas ļoti spēcīga dedzināšana krūšu kurvja centrālajā daļā.
Lai arī kuņģa reflukss ir samērā izplatīts, ja tā simptomi traucē normālu pacienta ikdienas darbību attīstību vai ja tie parādās vairāk nekā reizi septiņās dienās, iespējams, ka jūs saskaras ar gastroezofageālo refluksa slimību, kuras simptomi Tie ietver eroziju uz zobu virsmas, grēmas, sāpes krūtīs, apgrūtinātu elpošanu un rīšanu, sliktu dūšu un sliktu elpu. Šādā gadījumā ir svarīgi meklēt profesionālu palīdzību.
Gastroezofageālā refluksa slimība skar 20% rietumu iedzīvotāju, un tās visnopietnākās sekas ir čūlas. Lai gan daudzi tā izskatu piedēvē gastrītam, patiesība ir tāda, ka tā rodas no neveiksmes iekšējā barības vada sfinkterī - vārstā, kas atrodas starp barības vadu un kuņģi.
Dažas komplikācijas, kas saistītas ar kuņģi, tieši neattiecas uz šo orgānu, bet drīzāk to iesaista. Tāds ir kairinātu zarnu sindroms, viena no biežākajām gremošanas trakta slimībām. Precīzi, viens no tā bieži sastopamajiem simptomiem ir diskomforts kuņģī, kā arī sāpes, caureja, aizcietējumi un vēdera uzpūšanās, un tie jāatkārto vairākas reizes mēnesī vairākus mēnešus.
Jāatzīmē, ka cilvēks parasti izmanto dažādu dzīvnieku kuņģi, lai ražotu bumbiņas un citus produktus vai pat kā pārtiku (piemēram, ķemmītes vai varžacis).